Natur Tanya Ördögnyelv (Konjac) liszt 100 g. A testtömegcsökkentéshez és a vér normál koleszterinszintjének a fenntartásához.

MI IS A KONJAC LISZT?

A konjac liszt, az Amorphophallus konjac gumójából őrölt liszt. A növény szubtrópusi területen őshonos. A gumó összetevői, megközelítőleg 40% glükomannánt tartalmaznak. Tisztított, finomított formájából készül a konjac glükomannán.  A glükomannán hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához, és csökkentett energiatartalmú étrend keretein belül a testtömegcsökkenéshez. A kedvező hatás napi 4 g glükomannán bevitelével érhető el.

ÉLELMISZERIPARBAN BETÖLTÖTT SZEREPE

Kínában és Japánban a tradicionális konyha alapanyag. Nagy vízmegkötő képességének köszönhetően, kiváló gélt képez. Így alkalmas ételek sűrítésére, pudingok sütemény tészták állagának a javítására, már kis mennyiség felhasználásával is. Mivel gluténmentes, gluténérzékenyek is fogyaszthatják a belőle készült tésztákat. Az élelmiszeriparban sűrítőanyagként alkalmazzák. Vegán életmód egyik alapanyaga lehet, mert kiválóan alkalmas tojás, és az állati eredetű zselatin helyettesítésére. Támogatja a diétás étrendet, mivel nem tartalmaz zsírt és szénhidrátokat, valamint jelentősen magas a rosttartalma. A gélképző tulajdonsága révén eltelíti a gyomrot, hozzájárul a jóllakottságérzethez. Nem emeli a vércukorszintet.

ALAP PISKÓTATÉSZTA KONJAC LISZTTEL TOJÁS NÉLKÜL (kakaó por kihagyásával, és ugyanannyi mennyiségű kókuszliszt pótlásával sárga tészta készíthető)

Hozzávalók:

• 100 g kókuszliszt 
• 2 ek. kakaó por 
• 2 ek. kókuszolaj 
• 5 dl növényi tej
• 1 ek. nyírfacukor, vagy más cukor helyettesítő
• 4 kiskanál konjac liszt 
• 1 vaníliarúd kikapart belseje 
• 1/2 teáskanál, szegfűszeg, fahéj, szerecsendió keveréke
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna, vagy sütőpor

Elkészítés: összedolgozzuk masszává a hozzávalókat, majd egy tetszőleges formájú olajozott sütőformába öntjük. Előmelegített sütőben 15 percig 200°C hőmérsékleten készre sütjük.

Vegán puding konjac liszttel (különböző ízben)

Kakaó helyettesíthető ugyanannyi mennyiségű kókuszliszttel és vanília rúd hozzáadásával, illetve ugyanannyi mennyiségű tetszőleges gyümölcs leturmixolva.

Hozzávalók:

• 5 dl növényi tej
• 1 ek. kakaó por 
• 1 ek. nyírfacukor, vagy más cukor helyettesítő
• 1 kiskanál konjac liszt 
• 1 vaníliarúd kikapart belseje 

Elkészítés: a hozzávalókat összeturmixoljuk, majd 10-20 percig a megfelelő állag eléréséig állni hagyjuk.

Vegán sóskaramell

Hozzávalók:

• 300 g eritrit
• 4 ek méz
• 1 ek konjac liszt
• fél kávéskanál só
• 2 dl növényi tej

Egy lábasba öntjük az eritritet, és hozzáadjuk a mézet. Elkezdjük melegíteni alacsony fokozaton amíg barnás színe lesz. Ne kevergessük kanállal, csak a lábast forgassuk óvatosan. Ha felforrt, óvatosan öntsük hozzá a növényi tejet. Majd, amikor hűlt adjuk hozzá a konjac lisztet és a sót, majd 10-20 percig a megfelelő állag eléréséig állni hagyjuk.

Nettó tömeg: 100 g

Összetevők: 100% konjac glükomannán.

Felhasználási javaslat: Ételek, szószok sűrítésére, zselésítéséhez. Önmagában kizárólag sok vízzel fogyasztható!

Nyomokban DIÓFÉLÉKET tartalmazhat.

Figyelmeztetés: fulladásveszély merülhet fel nyelési nehézséggel küzdőknél, elégtelen mennyiségű folyadékkal történő fogyasztás esetén. Az ajánlott napi mennyiséget ne lépje túl! Az étrend-kiegészítő nem helyettesíti a kiegyensúlyozott vegyes étrendet és az egészséges életmódot!

• A termék 6 éves kortól alkalmazható
• A termék alkalmazható vérhígítók használata esetén
• A termék alkalmazható cukorbetegség esetén
• A termék alkalmazható terhesség, és szoptatás időszakában

Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen.